HAI SCELTO LA PIZZA

ALLE VERDURE


Ingredienti:
pasta da pane cruda già lievitata
1 melanzana ai ferri
2 peperoni (rosso e giallo) ai ferri
1 zucchina ai ferri
300 g polpa di pomodoro a dadini
2 mozzarelle a dadini
origano - sale -olio di oliva

Stendi la pasta su di una teglia leggermente unta, spianandola con le dita in modo che la ricopra tutta.
Distribuisci sulla pasta il pomodoro, la mozzarella e le verdure che avrai tagliato a fette per il lungo e fatto cuocere per qualche minuto su una piastra di ghisa ben calda.
Aggiungi il sale, l'origano e un filo di olio.
Fai cuocere in forno a 250 gradi per almeno 20 minuti fino a quando la pasta risulterà cotta e la mozzarella si sarà ben sciolta.


IL TUO PROFILO
La pizza alle verdure è scelta da chi vuole rilassarsi ed è anche molto attento alla propria linea. Dimostra una forte volontà di autocontrollo.

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